Kulturystyka, Fitness, Odżywianie

NorniK · Wysłany: Pon 18:39, 24 Mar 2008 Temat postu:

Moja propozycja na potreningowy obiadek to gotowana wołowina w sosie ogórkowo-czosnkowym z pomidorami i cebulą. Do tego dodajemy ziemniaki, ryż lub kaszę (w zależności od preferencji).

1.ZIEMNIAKI, RYŻ LUB KASZA
Tutaj nie będę się rozpisywał. Gotujemy w ilości, która jest nam potrzebna. W moim przypadku jest to najczęściej 90g. ryżu brązowego co dostarcza ok. 65g. węgli.

2.WOŁOWINA GOTOWANA
(Możemy zastąpić ją innym chudym mięskiem np. piersi z kurczaka lub indyka)
Tutaj też filozofii nie ma .Ja gotuje zazwyczaj 150-200g. ok. 40 min.(w przypadku kury 25min.) w osolonej wodzie na wolnym ogniu bez przykrycia. Do wody dodać możemy liść laurowy oraz ziele angielskie(ilość w zależności od ilości wody w garnku- przeciętnie dodaje 1liść i 3 ziarenka ziela).150g. gotowanej chudej wołowiny dostarcza ok. 45g. białka (150g piersi to ok.30g. białka).

3.SOS CZOSNKOWO-OGÓRKOWY
Sekretem całego przepisu jest ten właśnie specyfik, który w połączeniu z całą resztą tworzy naprawdę przepyszną(przynajmniej jak dla mnie) kompozycję. Sos ten to coś w stylu tzatziki tyle, że do produkcji użyjemy odtłuszczonego kefiru lub jogurtu naturalnego bez cukru.

Do 200g. kefiru 0% „wyciskaczem” wyciskamy 4-5 ząbków czosnku oraz na tarce ścieramy(na tych średnich ostrzach, którymi ściera się zazwyczaj marchewkę do surówki) świerzy ogórek tak by objętościowo startego ogórka było tyle samo co kefiru. Całość mieszamy i przyprawiamy solą i pieprzem. Sos gotowy. 200g. kefiru 0% to ok. 8g. białka i 11g. węgli.

Teraz kroimy pomidora, cebulkę oraz mięso w paski i zalewamy naszym sosem.
Podajemy z ryżem, ziemniakami lub kaszą, do których dodać możemy trochę oliwy z oliwek co zaopatrzy nasz potreningowy obiadek w tłuszcz(1 łyżka stołowa oliwy z oliwek to ok. 10g. tłuszczu).
Smacznego !!!

SUPLES · Wysłany: Pon 21:09, 24 Mar 2008 Temat postu:

no no trzeba kiedyś spróbować...

Gość

Ten przepis może się przydać szczególnie osobom na zawodach w wyciskaniu
Guarana 1 tab.
Imbir 3g.
Limonka 1 szt.
Banan 1 szt.
pomarańcza 2 szt.
Sok z pomarańczy wycisnąć i zmiksować z pozostałymi składnikami.
Tez przepis znalazłem w jednej z gazet.
A jeśli ktoś nie chce się w to bawić to proponuje mu ze 2 kps. Super cap lub Energy Activator.
Lub domowy sposób 1 łyżeczkę sody zmieszana z wodą ze 30 min. przed występem...

bysio181

spoxxx · Gość

moja babcia też sode wpierdzielala hehe jak ja bolala trzustka czy cos Wesoly

Gość · Wysłany: Sob 20:23, 29 Mar 2008 Temat postu:

Już tego nie robię, ale czasem pomaga 1-2 ruchy zrobić więcej

SUPLES · Wysłany: Sob 22:42, 29 Mar 2008 Temat postu:

soda jest na nadkwasote żoładka- zgage Wesoly

, ale cos w tym może być - sam nie próbowałem

NorniK

Właśnie opatentowałem nową "mieszankę śniadaniową". Jak dla mnie-nawet niezła więc postanowiłem umieścić przepis. Uwaga: mieszanka ta jest dość nietypowa więc wybrednym może niepodejść.

100-150g płatków owsianych zalewamy wrzątkiem i czekamy 10 min.
Dodajemy do tego puszkę tuńczyka w sosie własnym(proponuję odsączyć), trochę sera białego i orzechy ziemne niesolone...
mieszanka gotowa Wesoly

... ja zjadłem ze smakiem

SUPLES

hmm opisz smak..spróbuję sobie go na początek wyobrazić

NorniK

Smaku nie poznasz jeśli sam go nie doświadczysz. A smakuje jak płatki z tuńczykiem, serem i orzechami... Smile

kaifasz1

Wędzone mięso jest zdrowsze i mniej kaloryczne

marta1

Ciekawe przepisy , jakieś na pewno wypróbuję.

Koxxxy

Szczególnie podoba mi się ta wołowina w sosie ogórkowo-czosnkowym z pomidorami i cebulą Wesoly

Muszę jak najszybciej spróbować!